每 100 克
水 (克 ) | 60.14 |
热量 (大卡 ) | 192.0 |
热量 (千焦 ) | 803.0 |
蛋白质 (克 ) | 32.82 |
总脂肪 (克 ) | 5.54 |
灰份 (克 ) | 1.09 |
碳水化合物 (克 ) | 0.42 |
总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
钙 (毫克 ) | 16.0 |
铁 (毫克 ) | 1.14 |
镁 (毫克 ) | 29.0 |
磷 (毫克 ) | 231.0 |
钾 (毫克 ) | 263.0 |
钠 (毫克 ) | 81.0 |
锌 (毫克 ) | 1.27 |
铜 (毫克 ) | 0.054 |
锰 (毫克 ) | 0.02 |
硒 (微克 ) | 26.2 |
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
硫胺素 (毫克 ) | 0.073 |
核黄素 (毫克 ) | 0.126 |
烟酸 (毫克 ) | 13.365 |
泛酸 (毫克 ) | 1.03 |
维生素B-6 (毫克 ) | 0.63 |
总叶酸 (微克 ) | 4.0 |
叶酸 (微克 ) | 0.0 |
叶酸的食物 (微克 ) | 4.0 |
叶酸, DFE (微克 ) | 4.0 |
维生素B - 12 (微克 ) | 0.36 |
维生素A , RAE (微克 ) | 9.0 |
视黄醇 (微克 ) | 9.0 |
维生素A , IU (IU ) | 30.0 |
总饱和脂肪酸 (克 ) | 1.52 |
10:0 (克 ) | 0.0 |
12:0 (克 ) | 0.01 |
14:0 (克 ) | 0.04 |
16:0 (克 ) | 1.0 |
18:0 (克 ) | 0.43 |
总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.97 |
16:1未分化 (克 ) | 0.17 |
18:1未分化 (克 ) | 1.74 |
20:1 (克 ) | 0.03 |
22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.26 |
18:2未分化 (克 ) | 0.99 |
18:3未分化 (克 ) | 0.05 |
20:4未分化 (克 ) | 0.09 |
20:5 n一3 ( EPA ) (克 ) | 0.01 |
22:5 n一3 ( DPA ) (克 ) | 0.02 |
22:6 n-3 ( DHA ) (克 ) | 0.03 |
胆固醇 (毫克 ) | 90.0 |
色氨酸 (克 ) | 0.383 |
苏氨酸 (克 ) | 1.386 |
异亮氨酸 (克 ) | 1.732 |
亮氨酸 (克 ) | 2.463 |
赖氨酸 (克 ) | 2.784 |
蛋氨酸 (克 ) | 0.908 |
胱氨酸 (克 ) | 0.42 |
苯丙氨酸 (克 ) | 1.303 |
酪氨酸 (克 ) | 1.108 |
缬氨酸 (克 ) | 1.628 |
精氨酸 (克 ) | 1.978 |
组氨酸 (克 ) | 1.018 |
丙氨酸 (克 ) | 1.789 |
天门冬氨酸 (克 ) | 2.922 |
谷氨酸 (克 ) | 4.928 |
甘氨酸 (克 ) | 1.611 |
脯氨酸 (克 ) | 1.354 |
丝氨酸 (克 ) | 1.13 |